１人暮らしを始めた当時、最初はなんとなく器を揃えました。
ですが実際に使ってみると、どれも少しずつ使いにくい……。
今回は、そんな失敗の原因を振り返りつつ、
「今の私がイチから揃えるなら？」という前提で、揃えるべき食器をご紹介します。
私の失敗談が参考になれば幸いです
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食器選びで失敗しないために
お皿は少しずつ揃える
調理器具や調味料にも共通して言えることですが、長く使えるものほど、必要に応じて少しずつ揃えるのが満足度を上げるコツです。
失敗しにくいお皿のススメ
もし重点的に予算をかけるとしたら、以下の順番でシンプルかつ質の良い食器を揃えることをおすすめします。
① 21cmくらいの深めのプレート皿
② 15cmくらいで、ある程度高さのある小鉢
理由は、面積の大きいお皿がシンプルだと、全体の統一感が出やすいからです。
一見地味に見えるくらいのお皿のほうが主張しすぎず、結果的に料理や他の器を引き立ててくれます。
以降は、実際に使う場面をイメージしやすくするため、STYLE STOREさんの食器例も添えてご紹介します。
特に見ていただきたいのは「お皿の大きさ」と「種類」。
やはり、良い器だと料理もより美味しそうに見えますね。
スタイルストア
まずは揃えたい食器紹介
深めのプレート皿（21㎝くらい）
21cmくらいの大きめのお皿が１枚あると、とても便利です。
少し立ち上がりのある器を選べば、カレーなどを盛ることもできますし、ご飯・野菜・メインをまとめたワンプレートご飯にも使えます。
できるだけシンプルなデザインのほうが料理も映え、飽きにくい印象です。
瑞々/まる皿 7寸 料理がみずみずしく映える、和洋中に合う器 種類 ： うす飴, 青白
小鉢（15㎝くらい）
副菜やサラダなどに使いやすい器。
15cm前後で、ある程度高さのあるものがおすすめです。
ご飯茶碗
ご自身に合った大きさのもので、ぜひ気に入ったものを探してみてください。
SAKUZAN/Sara 飯碗 【当店限定】ご飯もグラノーラもおいしく 種類 ： ネイビー, クリーム, グレー
汁椀
こちらも、ぜひ好みのものを。電子レンジ対応かどうかという視点で選ぶのも、使い勝手の面では良いと思います。
個人的には漆の汁椀がおすすめです。
SHIRASAGI/サブロク椀 布袋 大人も子供も持ちやすい、丈夫な木の汁椀 種類 ： 漆黒, 漆赤, 漆茶, ナチュラル
さらに追加して購入するなら？
深めの丼
丼ものや麺類に使える器があると、食事の幅が広がります。
シンプルなデザインのものだと、さまざまな料理に使えて便利です。
SAKUZAN/Sara 小ぶりで熱くなりにくいラーメン鉢 電子レンジ・食洗機対応、スタッキング収納できる美濃焼の多用途ラーメン鉢 種類 ： ダークグレー, クリーム, ブルーグレー
小皿
ちょっとしたおかずや薬味入れに。
何枚かあると、何かと重宝します。
まとめ
私自身の失敗談をもとに、揃えておくと便利な食器をご紹介しました。
予算や暮らしに合わせて、ぜひお気に入りの器を少しずつ見つけてみてください。
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