ハレのトリ
【運営者・ハレのトリ】
地方在住30代。飲食店勤務、企業のまかない作りの仕事などを経て、料理や自炊、食べることについてよく考えるようになりました。
このブログは、社会人１人暮らしで自炊を始めたい人や、
自炊はやってみたけど続かない人、悩んでいる人に向けた自炊ガイドです。
実際に作ってみたレポートを中心に、
自炊初心者が最初にそろえてよかった調理アイテムや
続けやすいレシピ本・書籍も紹介しています。
「ちゃんと作らなきゃ」ではなく、
無理をしない・頑張りすぎない自炊を大切にしています。
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